A torta de atum é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Famosa por sua versatilidade, essa torta pode ser adaptada de diversas maneiras para agradar a todos os paladares.
Seja em um almoço de família ou em um lanche da tarde, a torta de atum é sempre uma ótima pedida.
Receita de Torta de Atum de Liquidificador
Uma maneira rápida e fácil de preparar uma torta de atum é usando o liquidificador. Esta receita é perfeita para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 2 latas de atum drenado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela, misture o atum, a cebola, o tomate e as azeitonas.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa, distribua o recheio de atum e cubra com o restante da massa.
- Asse por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
Essa torta de atum de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.
Torta de Atum Simples
Se você prefere uma receita ainda mais simples, a torta de atum simples é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode ter uma torta saborosa em pouco tempo.
Ingredientes:
- 2 latas de atum drenado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o atum, a cebola, o tomate e as azeitonas.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa, distribua o recheio de atum e cubra com o restante da massa.
- Asse por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Dicas para uma Torta de Atum Perfeita
Para garantir que sua torta de atum fique perfeita, aqui estão algumas dicas simples. Primeiramente, sempre drene bem o atum para evitar que a massa fique úmida demais. Além disso, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como ervilhas, milho ou cenoura ralada, para dar um toque especial à sua torta.
Outra dica importante é não abrir o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento, para evitar que a torta murche. E, por fim, deixe a torta descansar por alguns minutos após assar, para facilitar na hora de cortar e servir.
Conclusão
A torta de atum é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Seja em uma versão de torta de atum de liquidificador ou uma torta de atum simples, essa receita agrada a todos os gostos. Com essas dicas e receitas, você pode preparar uma torta saborosa e prática em pouco tempo. Bom apetite!