O pavê de chocolate é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, combinando cremosidade e sabor intenso.
Ideal para qualquer ocasião, o pavê de chocolate é perfeito tanto para festas quanto para um jantar especial em família.
Sua textura suave e o sabor profundo do chocolate fazem dessa sobremesa um verdadeiro deleite.
Receita de Pavê de Chocolate
Para preparar um delicioso pavê de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para molhar os biscoitos
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada do creme de chocolate.
- Repita as camadas, finalizando com o creme de chocolate.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e espalhe por cima do pavê.
- Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
Este pavê de chocolate é fácil de fazer e com certeza será um sucesso na sua mesa.
Variação de Pavê de Maracujá
Para quem gosta de combinar sabores, o pavê de maracujá é uma excelente opção. A acidez do maracujá contrasta perfeitamente com a doçura do chocolate, criando uma sobremesa equilibrada e refrescante.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de chocolate meio amargo derretido
- Polpa de maracujá para decorar
Modo de Preparo:
- Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada do creme de maracujá.
- Repita as camadas, finalizando com o creme de maracujá.
- Espalhe o chocolate derretido por cima do pavê.
- Decore com a polpa de maracujá e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
Pavê de Bombom: Uma Delícia Surpreendente
Para aqueles que amam um toque extra de doçura, o pavê de bombom é uma escolha irresistível. Esta versão combina camadas de creme com pedaços de bombom, criando uma experiência deliciosa a cada mordida.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 10 bombons picados
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para molhar os biscoitos
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada do creme e espalhe os bombons picados.
- Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
Conclusão
O pavê de chocolate é uma sobremesa versátil e deliciosa, que pode ser adaptada de diversas maneiras para agradar a todos. Seja optando pela versão clássica, pelo pavê de maracujá ou pelo pavê de bombom, essa sobremesa com certeza será um sucesso. Experimente essas receitas e surpreenda sua família e amigos com essa delícia irresistível.